宮古島商品開發支援計畫 2024 度假婚禮用品與創意競賽 結果公佈（一）
宮古島婚禮用品與服務創意競賽 結果報告書
宮古島商工會議所（沖繩縣宮古島市，會長：根路銘康史）與宮古島市及（一般社團法人）沖繩度假婚禮協會共同主辦，於2024年8月1日至10月10日期間，舉辦了宮古島首屆「度假婚禮用品與創意競賽」。
本競賽旨在開發活用宮古群島特有素材與文化的婚禮商品及服務，並致力於推動永續觀光業的發展。參賽者涵蓋當地製造商、婚禮從業者，甚至高中生等多元族群，且亦有眾多來自縣外的參賽者。評審團成員年齡層廣泛，涵蓋10多歲至50多歲，評選標準包括「善用在地資源」、「永續性」、「故事性」及「銷售意願」等。最終，從總計43件參賽作品中遴選出優秀作品。
審查結果
13名評審
A組第一名（宮古島市長獎）
禮品與周邊商品類（回禮、小禮物、手工藝品等）
第一名
作品編號１８：溫和沙拉醬野杉 華 女士
■整體劇情
〇商品創意開發的背景
・有效利用規格外蔬菜
有望進一步有效利用宮古島當地產出的規格外蔬菜。
雖然目前已常見許多芒果、木瓜等水果經過加工製成果泥，或切塊販售等創意做法，但針對島蔥、苦瓜等蔬菜而言，
我感覺目前以加工狀態販售的產品似乎仍不多。
透過製成沙拉醬，能將充分沐浴陽光、營養豐富的島嶼蔬菜的美味淋漓盡致地展現出來
能夠盡情享受。
・對 SDG 的貢獻
除了有效利用上述規格外的蔬菜之外，還使用含有所用食材種子的種子紙
藉此不僅能增加綠化、減少二氧化碳，還能將原本會被丟棄的紙張重新利用，以及種植植物
能夠提供「培育的樂趣」等附加價值。
由於採用了最新的種子紙，不僅引發熱議，更提升了「環保島嶼宮古島」的知名度
有助於進步。
・讓大家更貼近地感受宮古島
透過將其製成日常生活中使用的調味料——沙拉醬，讓大家在婚禮結束後也能時刻感受到宮古島的親切感
您會感受到。
此外，透過活用包裝所使用的種子紙來種植島上蔬菜和水果，長期而言
讓「宮古島」這片充滿回憶的土地融入日常生活之中。因此，我打算再次前往宮古島
這將能創造促使人們如此思考的契機，並可能帶來未來的經濟效益。
■提案的組成要素
１）使用或利用該提案的人（Who）
２）提案的適用、使用時期、時間及時機（When）
３）提案中所採用及使用的材料、服務內容（What）
這款沙拉醬採用了宮古島產的規格外島產蔬菜與水果製成。
包裝上附有種子紙，其中種有該款沙拉醬所使用的食材種子，
讓賓客及新郎新娘即使在家中，也能品嚐到宮古島的風味。
目標客群為在宮古島舉辦度假婚禮的情侶，以及與宮古島有淵源的新人
新郎與新娘。請將此作為婚禮上贈送給來賓的回禮，或是贈送給雙親的紀念品
。
沙拉醬所使用的食材，會根據不同季節選用當季的水果和蔬菜
例）
6月至8月 芒果
7月至9月 百香果
7月至9月 火龍果
7月至8月 鳳梨
8~10月 希克瓦薩
全年 木瓜
４）提案的應用與使用場所
家
５）該提案將如何被運用、使用及活用？
６）價格
單件或3件套裝販售。
1個 900 日圓（進貨價：600 日圓）
3個 2500 日圓（進貨價：1700 日圓）
其他運費及手續費共計 1,500 日圓，利潤為 300 日圓／800 日圓