宮古島の商品開発応援 PROJECT 2024 リゾートウェディンググッズ&アイデアコンテスト 結果発表1
宮古島ウェディンググッズ・サービスアイディアコンテスト 結果報告書
宮古島商工会議所(沖縄県宮古島市、会頭:根路銘康史)は、宮古島市および(一社)沖縄リゾートウェディング協会と共催で、2024年8月1日から10月10日までの期間に、宮古島初となる「リゾートウェディンググッズ・アイデアコンテスト」を実施しました。
本コンテストは、宮古諸島特有の素材や文化を活かしたウェディング商品やサービスの開発を目的としており、持続可能な観光業の発展を目指しています。応募者は地元の製造業者やブライダル従事者、さらには高校生まで多岐にわたり、県外からも多数の応募がありました。審査員は10代から50代までの幅広い年齢層で構成され、審査基準には「地元リソースの活用」「サステナビリティ」「ストーリー性」「販売意欲」などが設定されました。最終的に、計43件の応募の中から優れた作品が選ばれました。
審査結果
審査員13名
部門 A 1位(宮古島市長賞)
ギフト・グッズ部門(引き出物、プチギフト、ハンドメイド商品など)
第一位
作品番号18:やさしいドレッシング 野杉 華さま
■全体のストーリー
〇商品アイディアの開発の背景
・規格外野菜の有効活用
宮古島内でうまれた規格外野菜の更なる有効活用を期待できる。
すでにマンゴーやパパイヤなどのフルーツは、ピューレ等に加工したり、カットにて販売したりと工夫されているものを多く見かけるが、島ラッキョウやゴーヤ等の野菜については
まだまだ加工された状態での販売が少ないように感じる。
ドレッシングにすることで、太陽の光をたっぷりあびた栄養豊富な島野菜を余すことなく
堪能することできる。
・SDG への貢献
上記の規格外野菜の有効活用に加え、使用した食材の種が入ったシードペーパーを使用す
るとこで緑を増やし、二酸化炭素を減らすだけでなく、捨てられるはずの紙の再利用、植物
を育てる楽しみ等の付加価値を提供できる。
最新のシードペーパーを使用することで話題性もあり、「エコアイランド宮古島」の認知度
向上につながる。
・宮古島を身近に感じてもらう
ドレッシングという日常生活で使用する調味料にすることで、結婚式後も宮古島を身近に
感じて頂ける。
また、包装に使用したシードペーパーを活用し、島野菜やフルーツを育てることで、長期的
に「宮古島」という思い出の地が日常に溶け込むことができる。そのため再度宮古島に行こ
うと考えるきっかけづくりができ、将来的な経済効果も期待できる可能性が生まれる。
■提案の構成要素
1)提案を使用・利用する方(Who)
2)提案の利用・使用される時期、時間、タイミング(When )
3)提案の利用・使用される材料、サービス内容(What)
宮古島で生産されている規格外の島野菜やフルーツを使用したドレッシング。
包装には、該当のドレッシングに使用された食材の種が入ったシードペーパーを付け、
ゲストや新郎新婦のお住まいでも宮古島の味を楽しんでいただく。
ターゲットは宮古島にてリゾートウェディングを行うカップルや宮古島にゆかりのある新
郎新婦。結婚式に参列するゲストへ引出物や両親への記念品としてプレゼントしていただ
く。
ドレッシングに使用する食材は季節ごとに旬のフルーツや野菜を使用する
例)
6~8月 マンゴー
7~9月 パッションフルーツ
7~9月 ドラゴンフルーツ
7~8月 パイナップル
8~10 月 シークヮーサー
年中 パパイヤ
4)提案の利用・使用される場所
家
5)提案はどのように利用・使用・活用されるか
6)価格
1 個、3個セットで販売。
1個 900 円(仕入れ値:600 円)
3個 2500 円(仕入れ値:1700 円)
その他送料等手配手数料で 1500 円、利益 300 円/800 円